~ Nangka Muda + Daging Masak Lemak Cili Padi & Hati Ayam + Kentang Goreng Bercili ~

Pertama kalinya dengan air tangan sendiri aku masak Nangka Muda Masak Lemak Cili Padi. Hasil nyer sangat la memuaskan hati. Belajar dari emak sendiri tanya melalui telepon jer. Rebus nangka muda sampai empuk air jangan di buang kata emakku nanti manis kuah tu. Kemudian masukkan cili padi dan kunyit hidup yang sudah di belender. Campur daging, serai dan santan. Garam secukup rasa. Simple sajer resepi aku buat.. ni kira resepi orang negeri sembilan.

Hati Ayam + Kentang Goreng Bercili adalah makanan kegemaranku. Sangat haven kalau makan dengan nasi panas-panas. Resepi tak de apa yang menarik sama jer simple cili, bawang besar, hati ayam dan kentang.. itu ajer.

#PrayForMH370

~ Juadah Berbuka Puasa ~

Jom aku nak kongsi koleksi menu berbuka puasa aritu. Ramadhan yang ke berapa tak ingat plak. Bila ada masa kelapangan dah tentu-tentu kita sebagai isteri nak memasak tuk juadah berbuka puasa yang terbaik. So menu di atas adalah Masak Lemak Cili Padi Labu. Gulai kegemaran kami sekeluarga.

Yang plak sambal sotong paling maveloss.. merah menyala. Masih sekarang bila tengok pon dah terliur.

Diantara menu yang ada sekali ikan goreng cicah dengan air assam. Kuih keria permintaan en abang. Pecuci mulut buah tembikai dan mee kari dengan cokodok pemberian kakak aku sebelah rumah. Alhamdullilah.. syukur pemberian rezeki dariMU.

~ Lauk Simple Pon Dah Sedap ~

Sebenar nyer ni lama punyer menu masakan.. tapi nak update gak. Walau pon simple masak untuk hari tu tapi sedap jugak. hahaha.. isi bakul angkat sendiri.. kalau sediri tak puji siapa lagi nak puji yer tak. Menu kat atas Masak lemak Cili Api Ayam Campur Kentang. Resepi alaa.. senang jer korang goggle la kat tenet yer.. tapi yang menu aku ni aku campurkan sekali dengan daun salam.. bertambah sedap dan wangi masakan kita jadi nyer.

Ni Sayur Sawi Masak Rebus Campur Udang.

Ni plak menu Ikan Bawal Goreng.. ikan kegemaran anak bujang aku si iqbal. Sekor ni pon di boleh habis kan sorang. Hari ni tak masak pon aku kat rumah.. beli tapau jer. Bahan-bahan basah dan kering semua dah habis. Tengok la malam ni ada kelapangan nak singgah Giant Kinrara. So selamat berbuka semua yer.. Jangan lupa baca doa berbuka.

~ Macam2 Menu Ada.. Terlebih Rajin Sudah ~

Setelah peti ais baru sampai.. gigih aku ngan en abang pergi pasar beli barang2 basah tuk stok 2 minggu kat Pasar Borong Selangor dekat jer dengan rumah aku. Macam2 kami beli ketam, sotong, udang, ikan bawal, ikan kerisi, ikan tenggiri, ikan merah, ayam dan sayur-sayuran. Menu kat atas ni ler fav aku.. lama dah teringin nak makan masak lemak ketam + kacang buncis. Ketam kurang besar sekilo rm16.50. Kalau dapat yang besar lagi best makan.

Yang ni sambal sotong fav aku jugak. En abang dengan anak2 x makan sotong. Aku jer sorang bedal sotong ni.

Sambal ikan tenggiri goreng. Menu permintaan en abang.

Banyak nyer aku masak masa ari ahad aritu. Walau pon macam2 jenis menu yang ada tapi alhamdulliah semua habis di makan. Yang sambal sotong dan sambal ikan tenggiri goreng banyak tu jer yang aku masak. Sup ikan merah tu si tecik uqail punyer menu. Ikan bawal goreng tu iqbal nyer fav menu. Dan sambal belacan + sayur salad + ulam en abang punyer. Sara plak tak kisah sumer dia makan. Seronok sungguh tengok en abg dgn anak2 makan masa tu selera sungguh. Maklum la air tangan isteri dan ibu sendiri masak sudah pasti sedap kata dorang.

notajariku – seronok lagi makan di rumah dari makan di luar.